Nel 2004 la Fondazione Ragghianti diventa editore delle proprie pubblicazioni sotto la sigla Edizioni Fondazione Ragghianti studi sull’Arte Lucca.
Questa scelta ha contribuito a conferire maggiore visibilità e prestigio alla produzione editoriale della Fondazione che negli ultimi anni è aumentato notevolmente.
Oltre alla rivista annuale LUK, la Fondazione edita i cataloghi delle proprie mostre, ricerche e studi.